1 ½ cucharadas de Salsa Cremosa de Chipotle LA MORENA®
1 lata de Chiles Chipotles Adobados LA MORENA® (210 g)
1 lata de Rodajas de Chiles Jalapeños en Escabeche LA MORENA® (210 g) opcional
4-8 tortillas de maíz
1 pizca de sal
INSTRUCCIONES
Calienta aceite a fuego medio en una sartén, agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agrega el camote, el comino, el ajo y la Salsa Cremosa de Chipotle LA MORENA®. Revuelve la preparación a fuego bajo y saltea hasta que los camotes estén tiernos, de 12 a 15 minutos.
Incorpora los granos de elote, los frijoles negros, los Chiles Chipotles Adobados LA MORENA® y las Rodajas de Chiles Jalapeños en Escabeche LA MORENA®. Revuelve y sazona con sal al gusto.
Mezcla los ingredientes en un tazón pequeño y sírvelos en tacos.
TIEMPO 20 min
DIFICULTAD Fácil
8 porciones
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