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QUESADILLITAS DE POLLO Y QUESO
PICOR  
  TIEMPO  20 min
  DIFICULTAD  Fácil
  4 porciones
INGREDIENTES
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 4 tortillas de harina
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 aguacate en rebanadas delgadas
  • ½ taza de Frijoles Bayos Refritos LA MORENA®
  • ½ taza de granos de elote
  • Rodajas de Chiles Jalapeños en Escabeche LA MORENA® al gusto
  • Chiles Chipotles Adobados LA MORENA® al gusto
  • 2 cucharaditas de crema ácida
INSTRUCCIONES
  • En una sartén a fuego bajo calienta las tortillas de harina con un poco de aceite de oliva.
  • Agrega queso cheddar, cuando éste empiece a derretirse agrega los demás ingredientes con excepción de la crema y el aguacate.
  • Retira del fuego cuando la tortilla esté dorada y corta en pequeños triángulos.
  • Finalmente agrega crema y aguacate al gusto.
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